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So packen Sie eine Kühlbox

08 Jun 2020

MIER 2 Compartment Small Lunch Bag

Eine Kühlbox muss richtig gepackt sein, wenn sie Ihre Speisen und Getränke tagelang kalt halten soll. Hier sind einige einfache Tipps, die die Eisretention maximieren und die beste Leistung aus Ihrer Kühlbox herausholen können.

Beginnen Sie mit einer kühlen Kühlbox

Die meisten von uns wissen nicht, wie wichtig es ist, die Kühlbox vor dem Packen am nächsten Tag vorzukühlen. Eine warme Kühlbox, die in einer heißen Garage oder einem heißen Auto gelagert wurde, würde viel Eis verschwenden und ihre Innentemperatur senken. Wenn Sie es kalt haben möchten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die Kühlbox auf Raumtemperatur bringen und über Nacht mit Eis vorkühlen.

Gefroren oder kühlen Sie, was Sie packen werden

Je kälter die Speisen und Getränke, die Sie in eine Kühlbox stellen, desto länger bleiben sie kalt. Kühlen Sie alles vor, bevor Sie es verpacken, oder, noch besser, frieren Sie es vor. Müssen Sie Trinkwasser verpacken? Friere es ein. Steak verpacken? Frieren Sie es in seiner Marinade in einem auslaufsicheren Beutel ein.

Bewahre eine Mischung aus Eis auf

Damit die Kühlen kühler bleiben, ist ein ideales Eisgehaltsverhältnis 2:1. Erwarten Sie nicht, dass eine Kühlbox voller Lebensmittel mit einer Prise Eis darauf sehr lange kühl bleibt, also packen Sie so viel Eis wie möglich ein.

Verwenden Sie kaltes Eis

Je größer die Eisbrocken sind, desto langsamer schmelzen sie. Trockeneis gemischt mit normalem Würfeleis ist eine ideale Kombination, da das Würfeleis Ihren Inhalt schneller kühlt und das Trockeneis länger hält. Wenn kein Trockeneis verfügbar ist, suchen Sie nach Blockeis, das auch länger hält. Billigere Plastikkühler können reißen, wenn sie mit Trockeneis verwendet werden, erkundigen Sie sich daher vor der Verwendung bei Ihrem Kühlerhersteller.

Bewahren Sie es im Schatten auf

Halten Sie Ihre Kühlbox unterwegs so kühl wie möglich. Wenn Sie ankommen, lassen Sie es an einem schattigen Platz stehen. Wenn keine Bäume in der Nähe sind, bewahren Sie es nicht im Auto auf – an einem 80-Grad-Tag kann die Temperatur in einem Auto in nur 20 Minuten fast 110 Grad erreichen. Bringen Sie es stattdessen nach draußen und legen Sie eine helle Decke oder ein Handtuch darüber, damit die Temperatur nicht steigt.

Öffnung begrenzen

Der schlimmste Feind einer Kühlbox sind die Änderungen der Lufttemperatur im Inneren, und ein starkes Öffnen erhöht die Temperatur. Bitte halten Sie den Deckel fest geschlossen und begrenzen Sie, wie oft er geöffnet wird.

AnziehenLassen Sie das Wasser nicht ab

Überschüssige Luft kann die Wärmeübertragung fördern und das verbleibende Eis schneller schmelzen. Es ist verlockend, das Wasser so schnell wie möglich aus Ihrer Kühlbox abzulassen, aber tun Sie es nicht. Das Wasser ist eigentlich ein Isolator, der hilft, das verbleibende Eis kühl zu halten.

Tipps: Hartwandige Behälter haben in der Regel eine bessere Isolierung, wodurch sie sich gut für längere Reisen eignen, wenn Lebensmittel (insbesondere verderbliche Lebensmittel) einige Tage lang kühl gehalten werden müssen. Wählen Sie einen Behälter, der etwa fünf Zentimeter dick ist – je dicker die Isolierung, desto besser kühlt sie.

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